凭证勃艮第酿酒师以及英国进口商,勃艮第2012年份葡萄酒比2011年份的勃艮价钱上涨10%至30%,由于2012年春天的第年霜冻以及炎天的冰雹导致葡萄产量飞腾
凭证伦敦酒商Berry Bros. & Rudd的勃艮第产区司理贾斯珀•莫里斯(Jasper Morris),2012年4月以及5月,份葡飞腾夏布利(Chablis)、萄酒夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)以及桑特奈(Santenay)都泛起霜冻,价钱之后在6月葡萄着花季节,勃艮天气又变患上冰凉而湿润;从6月到8月初,第年伯恩丘(Cote de Beaune)都泛起了冰雹,份葡飞腾从而泛起葡萄品质高、萄酒产量低的价钱服从。
勃艮第2012年份葡萄酒是在它的相助对于手波尔多葡萄酒价钱着落、导致投资商鼓劲悲不雅的情景下推向市场的。波尔多一级名庄葡萄酒的Liv-ex佳酿50指数在以前10个月里有9个月都泛起着落的情景,退回到三年前的水平。
Liv-ex在其《酒窖审核市场陈说》(Cellar Watch Market Report)中说,“在波尔多葡萄酒价钱着落的情景下,其余产区的葡萄酒的价钱泛起惊人的上涨。”一月份,当波尔多500指数与上年同期数字比照着落了1.4%时,勃艮第150指数上涨了5.3%。
勃艮第150指数是Liv-ex佳酿1000指数的一部份,搜罗最近10个年份里的15款勃艮第红/白葡萄酒,其中有6款产自罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)。
价钱上涨
伦敦Armit Wines酒业公司的推销司理詹姆斯•斯诺索(James Snoxell)在上个月某场品酒会的采访中说,“2012年份的勃艮第葡萄酒平均上涨25%-30%摆布。有些人坚持了葡萄酒价钱巩固,有些人则没能做到这一点。”
凭证BBR的贾斯珀•莫里斯,着花季节的雨水使患上葡萄泛升降果以及发育不良等下场。落果会让葡萄藤新长出的小浆果从藤上脱落,而发育不良会让统一串上的葡萄泛起巨细不屈衡的下场;这两个都市导致葡萄产量着落。
“2012年,勃艮第部份葡萄园的产量着落了50%致使更多,而且我发现2013年也泛起了同样的下场。”Armit Wines的詹姆斯•斯诺索说,“毫无疑难,那些产量大幅飞腾的葡萄种植商给其余种植商带来了严正的经济压力。”
2012年勃艮第葡萄酒产量的飞腾也使患上市场对于2012年份以前的勃艮第葡萄酒发生更大需要。
空荡荡的酒窖
勃艮第法维莱酒庄(Domaine Faiveley)的负责人埃尔文•法维莱(Erwan Faiveley)在一月份伦敦的一场采访中说,“勃艮第大少数的酒窖如今都是空荡荡的;为了限度市场对于勃艮第葡萄酒的需要,只能普及价钱。”
法维莱酒庄位于夜圣乔治(Nuits Saint Georges),它建树于1825年,其家族不断7代人都投身于勃艮第葡萄酒的酿造事业中。它斲丧的2012年份香贝丹-贝斯园干红葡萄酒(Chambertin Clos de Beze Red)上周在Fine+Rare酒商的售价为2,563英镑($4,275)一箱;而凭证酒庄的官网,该款酒2011年份的价钱为1,695英镑/箱,2008年份的价钱为2,693英镑/箱摆布。
而Fine+Rare酒商给法维莱酒庄2012年份的依瑟索园干红葡萄酒(Echezeaux)的定价为1,151英镑一箱;该款酒2011年份的价钱为989英镑/箱,2010年份为970英镑/箱,2008年份为665英镑/箱,2007年份则为1,016英镑/箱。
凭证法维莱酒庄的官网,该酒庄的特级葡萄园面积为10公顷(25英亩),一级葡萄园的面积为25公顷。